Le Petit St Georges 31,50 €
(Entrée + Plat + Dessert)
La cascade 23,50 €
(Entrée + Plat)
La rivière 22,50 €
(Plat + Dessert)
Les formules cascade et rivière ne sont pas servies les samedis soir, ni les jours fériés au déjeuner
NOS ENTRÉES 12,00 €
Terrine de foie gras de canard au lard colonnata, marmelade de clémentines
Tiramisu salé au saumon fumé et tartare d’avocat au yuzu, crème à l’aneth
Carpaccio de noix de st jacques aux copeaux de choux fleur, grenade, vinaigrette à la mangue, pommes granny smith
Brochette de queues de langoustines, taglionili à l’encre de seiche, coulis de langoustines
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NOS PLATS 15,50 €
Noix de coquilles st jacques snackées, velouté parfumé aux coques sur lit de topinambours
Filet de sole farci aux shiitakés de St Georges, purée de patates douces, coulis de cresson (supplément 3.00€)
Mi-burger de veau, galette de pommes de terre au Beaufort, sauce laqué, mesclun de salade
Brochette de magret de canard aux épices, écrasé de pommes de terre au chorizo
Plats végétariens 11,50 €
Purée de patates douces, poêlée de topinambours et petits légumes
Omelette nature ou fines herbes, pommes de terre sautées et salade verte
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NOS DESSERTS 9,00 €
Carpaccio d’ananas, mousse à la noix de coco, dentelle de caramel
Forêt noire revisitée (tuile, biscuit chocolaté, crémeux au chocolat, glace amarena, chantilly)
Macaron perle rouge et son cœur coulant (macaron, mousse framboise, framboises fraiches, chocolat blanc)
Crème brulée à la vanille gousse
Café ou thé gourmand
Assiette de fromages sur lit de salade
Pensez à choisir votre dessert en début de repas !
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MENU ENFANT 11.00 €
(Servi jusqu’à 11 ans)
Steak haché, pommes de terre sautées
Ou
Filet de poisson beurre nantais et pommes de terre sautées
+
Coupe de glace deux boules et chantilly
+
Une boisson (verre de jus d’orange, coca, diabolo ou sirop à l’eau)
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Prix nets toutes taxes incluses.
Certains mets peuvent manquer selon nos arrivages ou nos ventes, nous vous prions de nous en excuser. Nos viandes sont de provenance française et union européenne
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts et frais.
Nos glaces sont fournies par un maître artisan glacier : glace des Alpes.