Le Petit St Georges 32,50 €
(Entrée + Plat + Dessert)
*La cascade 24,50 €
(Entrée + Plat)
*La rivière 23,50 €
(Plat + Dessert)
* Les formules cascade et rivière ne sont pas servies les samedis soir, ni les jours fériés au déjeuner.
NOS ENTRÉES 12,00 €
Tartelette d’escargots bios de la Maison Royer aux lardons, gratinée
Cassolette de moules de bouchot de Pénestin et son velouté safrané sur fondue poireaux
Salade de pâtes fraîches linguine au basilic, œuf poché, thon fumé (possible version végétarienne)
Samoussa de chèvre Vendéen à la coppa di Parma IGP sur lit de salade
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NOS PLATS 16,00 € : nos plats sont accompagnées de pommes de terre
Filet de bar en portefeuille aux petits légumes, beurre monté à la graine de moutard
Lotte rôtie de nos côtes, velouté de cresson, compotée de butternut à la badiane (supplément 3.00 €)
Pavé de veau dans le quasi, poêlée de shiitakés de St Georges au chorizo, sauce poivrade, crémeux de petits pois
Pièce de bœuf charolais dans le faux filet, concassé de tomates, jus de viande
Plats végétariens 11,50 €
Caviar d’aubergines, crémeux de petits pois, shiitakés et pommes de terre sautées
Omelette nature ou fines herbes, pommes de terre sautées et salade verte
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NOS DESSERTS 9,00 €
Tarte fine aux figues fraîches (pâte sucrée, mousse vanille gousse, marmelade de figues)
Framboise melba comme un finger givré (meringue, sorbet framboise, framboises fraîches, chantilly)
Croquant au chocolat et marmelade de fruits rouges, crémeux gianduja, mousse tonka
Crème brulée à l’orange
Café ou thé gourmand
Assiette de fromages sur lit de salade
Pensez à choisir votre dessert en début de repas !
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MENU ENFANT 11.50 €
(Servi jusqu’à 11 ans)
Steak haché, pommes de terre sautées
Ou
Filet de poisson beurre nantais et pommes de terre sautées
+
Coupe de glace deux boules et chantilly
+
Une boisson (verre de jus d’orange, jus de pommes, diabolo ou sirop à l’eau)
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Prix nets toutes taxes incluses.
Certains mets peuvent manquer selon nos arrivages ou nos ventes, nous vous prions de nous en excuser. Nos viandes sont de provenance française et union européenne
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts et frais.
Nos glaces sont fournies par un maître artisan glacier : glace des Alpes.