Le Petit St Georges 32,50 €
(Entrée + Plat + Dessert)
*La cascade 24,50 €
(Entrée + Plat)
*La rivière 23,50 €
(Plat + Dessert)
* Les formules cascade et rivière ne sont pas servies les samedis soir, ni les jours fériés au déjeuner.
NOS ENTRÉES 12,00 €
Carpaccio de noix de st jacques, tartare d’avocat pomme granny Smith, vinaigrette à l’hydromel
Salade de saumon gravlax et queues de langoustines, copeaux de choux fleurs, vinaigrette à l’huile de noix
Tartelette d’escargots bios de la Maison Royer aux lardons, gratinée
Samoussa de chèvre Vendéen à la coppa di Parma IGP sur lit de salade
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NOS PLATS 16,00 € :
Noix de coquilles st jacques snackées, compotée de butternut, jus de langoustines crémé, chips de vitelotte
Filet de bar en portefeuille aux petits légumes, beurre safrané, écrasé de pommes de terre
Pavé de veau dans le quasi, poêlée de shiitakés de St Georges au chorizo, sauce poivrade, crémeux de petits pois, pommes de terre sautées
Filet de bœuf sauce échalote, duo de carottes confites, pommes de terre sautées (supplément 3.00 €)
Plats végétariens 11,50 €
Compotée de butternut, crémeux de petits pois, shiitakés et pommes de terre sautées
Omelette nature ou fines herbes, pommes de terre sautées et salade verte
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NOS DESSERTS 9,00 €
Poire caramélisée, riz aux lait vanillé aux éclats de nougatine
Framboise melba comme un finger givré (meringue, sorbet framboise, framboises fraîches, chantilly)
Croquant au chocolat et marmelade de fruits rouges, crémeux gianduja, mousse tonka
Crème brulée à l’orange
Café ou thé gourmand
Assiette de fromages sur lit de salade
Pensez à choisir votre dessert en début de repas !
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MENU ENFANT 11.50 €
(Servi jusqu’à 11 ans)
Steak haché, pommes de terre sautées
Ou
Filet de poisson beurre nantais et pommes de terre sautées
+
Coupe de glace deux boules et chantilly
+
Une boisson (verre de jus d’orange, jus de pommes, diabolo ou sirop à l’eau)
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Prix nets toutes taxes incluses.
Certains mets peuvent manquer selon nos arrivages ou nos ventes, nous vous prions de nous en excuser. Nos viandes sont de provenance française et union européenne
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts et frais.
Nos glaces sont fournies par un maître artisan glacier : glace des Alpes.