Le Petit St Georges 32,50 €
(Entrée + Plat + Dessert)
*La cascade 24,50 €
(Entrée + Plat)
*La rivière 23,00 €
(Plat + Dessert)
* Les formules cascade et rivière ne sont pas servies les samedis soir, ni les jours fériés au déjeuner.
NOS ENTRÉES 12,00 €
Gaspacho de melon de Vendée à l’hydromel et ses grosses crevettes
Cassolette de moules de bouchot de Pénestin et son velouté safrané sur fondue poireaux
Salade de pâtes fraîches linguine, œuf poché, thon fumé et sauce César (possible version végétarienne)
Samoussa de chèvre Vendéen à la coppa di Parma IGP sur lit de salade
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NOS PLATS 15,50 € : nos plats sont accompagnées de pommes de terre de Noirmoutier
Filet de bar en portefeuille aux petits légumes, beurre monté à la graine de moutard
Saumon mi-cuit laqué soja-miel, en croute de sésame et tagliatelles de courgettes
Poêlé de ris de veau dorés à l’échalote sur mesclun de salade
Pavé de veau dans le quasi, poêlée de shiitakés au chorizo, sauce poivrade, crémeux de petits pois
Pièce de bœuf charolais dans le faux filet, concassé de tomates, jus de viande
Plats végétariens 11,50 €
Caviar d’aubergines, crémeux de petits pois, shiitakés et pommes de terre sautées
Omelette nature ou fines herbes, pommes de terre sautées et salade verte
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NOS DESSERTS 9,00 €
Tartelette aux figues fraîches (pâte sucrée, mousse vanille gousse, marmelade de figues)
Abricot rôti au romarin sur biscuit breton, glace spéculoos
Croquant au chocolat et marmelade de fruits rouges, crémeux gianduja, mousse tonka
Crème brulée à l’orange
Café ou thé gourmand
Assiette de fromages sur lit de salade
Pensez à choisir votre dessert en début de repas !
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MENU ENFANT 11.00 €
(Servi jusqu’à 11 ans)
Steak haché, pommes de terre sautées
Ou
Filet de poisson beurre nantais et pommes de terre sautées
+
Coupe de glace deux boules et chantilly
+
Une boisson (verre de jus d’orange, jus de pommes, coca, diabolo ou sirop à l’eau)
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Prix nets toutes taxes incluses.
Certains mets peuvent manquer selon nos arrivages ou nos ventes, nous vous prions de nous en excuser. Nos viandes sont de provenance française et union européenne
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts et frais.
Nos glaces sont fournies par un maître artisan glacier : glace des Alpes.