Vous pouvez choisir les mets ci-dessous à la carte ou opter pour l’une de nos trois formules.
Le Petit St Georges 35.00 €
(Entrée + Plat + Dessert)
*La cascade 26.50 €
(Entrée + Plat)
*La rivière 25.50 €
(Plat + Dessert)
* Les formules cascade et rivière ne sont pas servies les samedis soir, ni les jours fériés au déjeuner.
NOS ENTRÉES 12,00 €
Julienne de légumes, œuf parfait, émulsion au comté, toast de pain campagne
Carpaccio de saumon gravlax à la betterave, St Moret aux herbes fraîches, pickles d’oignons
rouges
Feuilleté d’escargots de la maison Royer, andouille de Vire et son jus
Terrine de foie gras de canard, IGP sud-ouest, aux abricots confits et son pain toasté (supplément 3.00 €)
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NOS PLATS 17.00 € :
Noix de coquilles st jacques snackées, risotto au chorizo et jus de viande
Filet de merlu sur étuvée d’épinards, écrasé de pommes de terre, beurre à l’orange
Emincé de gigot d’agneau sauce au thym, purée de patates douces, salade verte
Pavé de bœuf dans le faux filet, sauce morilles et pommes de terre sautées
Plats végétariens 12.00 €
Risotto, étuvée d’épinards, purée de patates douces et julienne de légumes
Omelette nature ou ciboulette, pommes de terre sautées et salade verte
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NOS DESSERTS 9,50 €
Martiniquais sur crème anglaise (ganache chocolat lait et dacquoise noix de coco glacées)
Demi-macaron à la framboise, crème diplomate et gelée de framboise
Sablé breton, marmelade de pommes golden, granny Smith fraîches et glace tatin
Crème brulée à la vanille gousse
Café ou thé gourmand
Assiette de fromages sur lit de salade
Pensez à choisir votre dessert en début de repas !
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MENU ENFANT 12.00 €
(Servi jusqu’à 10 ans)
Steak haché jus de viande, pommes de terre sautées
Ou
Filet de poisson beurre nantais, pommes de terre sautées
+
Coupe de glace deux boules et chantilly
+
Une boisson (verre de jus d’orange, diabolo ou sirop à l’eau)
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Prix nets toutes taxes incluses.
Certains mets peuvent manquer selon nos arrivages ou nos ventes, nous vous prions de nous en excuser. Nos viandes sont de provenance française et union européenne
Les plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts et frais.
Nos glaces sont fournies par un maître artisan glacier : glace des Alpes.