Vous pouvez choisir les mets ci-dessous à la carte ou opter pour l’une de nos trois formules. Carte au 1er juillet 2026
Le Petit St Georges 36.00 €
(Entrée + Plat + Dessert)
*La cascade 27.50 €
(Entrée + Plat)
*La rivière 26.50 €
(Plat + Dessert)
* Les formules cascade et rivière ne sont pas servies les samedis soir, ni les jours fériés au déjeuner.
NOS ENTRÉES 12,50 €
Bruschelle de guacamole d’avocat au piment d’Espelette, haddock, tomates cerises confites
Carpaccio de saumon gravlax à la betterave, St Moret aux herbes fraîches, pickles d’oignons
rouges
Magret de canard mariné aux épices douces, chiffonnade de choux chinois et sa chips de riz soufflé
Salade de burrata, melon, pastèque, jambon de Bayonne et pignons de pin torréfiés (possible en version végé)
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NOS PLATS 18,00 € :
Tartare de daurade royale assaisonnée à l’huile de vanille et mangue, pommes de terre sautées de Noirmoutier
Cœur de longe de thon Albacore, snacké mi-cuit, tomates à la coriandre, petite ratatouille et pommes de terre sautées de Noirmoutier
Quasi de veau sur son pain doré, tian de légumes, Comté, jus de viande tomaté, pommes dauphines
Pavé de bœuf dans le faux filet, compotée d’échalote kikkoman, jus de viande, pommes de terre sautées de Noirmoutier, crémeux de petits pois
Plats végétariens 12,00 €
Pommes dauphines, crémeux de petits pois et sa petite ratatouille
Omelette nature ou ciboulette, pommes de terre sautées et salade verte
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NOS DESSERTS 10,00 €
Duo de mousses au chocolat et caramel, pêche pochée, crumble
Abricots rôtis au romarin, crème diplomate sur sablé breton et son sorbet
Choux craquelin, crème diplomate à la pistache, glace Paris-Brest
Crème brulée à la vanille gousse
Café ou thé gourmand
Assiette de fromages sur lit de salade
Pensez à choisir votre dessert en début de repas !
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MENU ENFANT 12.50 €
(Servi jusqu’à 10 ans)
Steak haché jus de viande, pommes de terre sautées
Ou
Filet de poisson beurre nantais, pommes de terre sautées
+
Coupe de glace deux boules et chantilly
+
Une boisson (verre de jus d’orange, diabolo ou sirop à l’eau)
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Prix nets toutes taxes incluses.
Certains mets peuvent manquer selon nos arrivages ou nos ventes, nous vous prions de nous en excuser. Nos viandes sont de provenance française et union européenne
Les plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts et frais.
Nos glaces sont fournies par un maître artisan glacier : glace des Alpes.