NOS FORMULES

Le Petit St Georges         29.00 €

(Entrée + Plat + Dessert)

* La cascade                     21.50 €

(Entrée + Plat)

* La rivière                       20.00 €

(Plat + Dessert)

  • Les formules cascade et rivière ne sont pas servies le dimanche et jours fériés au déjeuner

 

NOS ENTREES   11.00 €

Crumble de moules de Pénestin sur fondue de poivrons au parmesan

Brochette de queues de langoustines et chorizo à la plancha, coulis de tomates, feuilleté de pavot

Mille-feuille croustillant au guacamole d’avocat à la chair de crabe

Terrine de foie gras de canard mi cuit, chutney d’abricots et son pavé des Maines

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NOS PLATS 15.00 €

Thon Albacore juste snacké sur sa petite ratatouille, tomates confites à la coriandre

Médaillons de lotte de nos côtes sauvages sur purée de pommes de terre douces au cumin, sauce morilles (supplément 2.50 €)

Magret de canard rôti sur purée de vitelotte sauce aux framboises

Carré d’agneau désossé en croûte de fruits secs, poêlée d’haricots verts frais, sauce au thym

Tournedos de filet de bœuf charolais, jus de viande avec son foie gras poêlé (supplément 4.00 €), sans foie gras poêlé (supplément 2.00 €), pommes de terre sautées de Noirmoutier

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NOS DESSERTS 8.00 €

Tartelette sablée à la crème d’amande, abricots caramélisés, glace spéculoos

Tiramisu coco aux parfums exotiques

Croquant tout chocolat (crémeux gianduja, feuillantine, mousse chocolat blanc)

Crème prise citronnée, baies de goji, meringue et segments d’agrumes

Café ou thé gourmand

Assiette de fromages sur lit de salade

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MENU ENFANT 10.50 €

(Servi jusqu’à 11 ans)

Steak haché, pommes de terre sautées
Ou
Filet de poisson beurre nantais et pommes de terre sautées
+
Coupe de glace deux boules et chantilly
+
Une boisson (verre de jus d’orange,  coca, diabolo ou sirop à l’eau)

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Prix nets toutes taxes incluses.

Certains mets peuvent manquer selon nos arrivages du marché, nous vous prions de nous en excuser.

Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts et frais.

Nos glaces sont fournies par un maître artisan glacier : glace des Alpes.