Vous pouvez choisir les mets ci-dessous à la carte ou opter pour l’une de nos trois formules. Voici la carte pour la reprise, à partir du mercredi 27 mars

Le Petit St Georges         34.00 €
(Entrée + Plat + Dessert)

*La cascade                         25.50 €
(Entrée + Plat)

*La rivière                           24.50 €
(Plat + Dessert)

* Les formules cascade et rivière ne sont pas servies les samedis soir, ni les jours fériés au déjeuner. 

NOS ENTRÉES 12,00 €

Bavaroise d’asperges blanches et queues de langoustines, vinaigrette citronnée et ses tuiles au sésame

Tarte fine de flétan fumé, tagliatelles de carottes et courgettes, crème à la coriandre

Burrata au coulis de tomates basilic, croutons et tomates cerises confites

Terrine marbré de foie gras de canard, d’aiguillettes marinées et abricots confits, pain toasté

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NOS PLATS 16,00 €

Médaillons de lottes de nos côtes sauvages, pâtes fraîches et son velouté émulsionné, coquillages (supplément 2.00 €)

Filet de dorade royale, coulis de langoustines, pommes de terre vitelottes confites et fondue de courgettes

Emincé de gigot d’agneau, sauce au thym, crémeux de petits pois, pommes primeurs sautées

Tournedos de filet de bœuf sauce aux morilles, légumes printaniers et pommes primeurs sautées (supplément 3.00 €)

Plats végétariens 12.00 €

Pâtes fraîches, purée de petits pois, légumes printaniers

Omelette nature ou fines herbes,  pommes de terre sautées et salade verte

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NOS DESSERTS 9,00 €

Soupe de fraises au vin rouge, sorbet fraie à la menthe douce

Finger framboise (biscuit noisette, mousse framboise aux éclats de framboises, meringue)

Croquant au chocolat, crémeux gianduja, marmelade à l’orange, mousse tonka

Crème brulée à la vanille gousse

Café ou thé gourmand

Assiette de fromages sur lit de salade

Pensez à choisir votre dessert en début de repas !

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MENU ENFANT 11.50 €

(Servi jusqu’à 10 ans)

Steak haché, pommes de terre sautées
Ou
Filet de poisson beurre nantais et pommes de terre sautées
+
Coupe de glace deux boules et chantilly
+
Une boisson (verre de jus d’orange,  jus de pommes, diabolo ou sirop à l’eau)

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Prix nets toutes taxes incluses.

Certains mets peuvent manquer selon nos arrivages ou nos ventes, nous vous prions de nous en excuser. Nos viandes sont de provenance française et union européenne

Les plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts et frais.

Nos glaces sont fournies par un maître artisan glacier : glace des Alpes.